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東莞市感恩食品科技有限公司

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食品里面的保鮮卡的作用是什么呢?

2021-08-24 15:22:52

是酒精保持卡的一種,使用時能在被保鮮食品的周圍形成一定濃度的氣相保護層,鮮度保持劑并不受被保鮮食品的PH值影響。


食品鮮度保持卡也就是常說的酒精包、外控型食品保鮮劑,使用時能在被保鮮食品的周圍形成一定濃度的氣相保護層。


保險原理:通過保鮮氣體的緩慢釋放,在包裝內的食品周圍形成一定濃度的氣相保護層,課抑制、殺滅多種霉菌、細菌及其他腐敗菌,同時與食品中游離水結合,降低其水分活度,這是影響食品保質期的一個重要因素,從而達到保鮮目的。


另外一種常用的保鮮手段是脫氧保鮮劑。脫氧保鮮劑又叫除氧保鮮劑,是一種利用的是鐵和氧的化學反應,以水和鹽作為觸媒,在促進本身反應的同時,因利用的是活性化鐵粉(還原鐵粉),所以能強效地吸收食品包裝袋中的氧氣。脫氧劑無毒無味,脫氧徹底,絕氧所需的時間短,使各類食品不易發霉、并同時保持食品的原有風味,新鮮度及營養成分不變。對貴重金屬、儀器、儀表長期封存防銹防霉也有良好作用。


外控型保鮮卡廠家


 東莞市感恩食品科技有限公司-外控型保鮮卡、保鮮卡、食品保鮮卡廠家位于國際花園城市東莞萬江,是一家專業從事食品抗氧化、防霉保鮮、甜味改良及復配乳化劑、品質改良劑等產品研發、生產的高科技企業。公司擁有國際上較好的生產設備、先進的實驗室和花園式的生產廠房;擁有一批高素質的研發、生產、管理人員和一支團結拼搏的營銷團隊。


公司以“感恩之心服務社會,核心科技共創雙贏”為企業宗旨,成立之初就積極引進高校和國內科研人才,目前匯聚大批同行業精英加盟;與知名高校(如華南師范大學等)聯合成立研發中心,擁有一支包括教授、博士和碩士研究生在內高水平的專業研發隊伍,確保在技術創新、新產品開發領域的先導地位。


公司嚴格執行ISO9001質量管理體系及ISO22000食品安全管理體系標準,采取國際先進技術和工藝,主產品如抗壞血酸棕櫚酸酯、抑甜劑等被多家國內知名食品企業采用,并出口歐美市場。感恩公司以“核心科技、誠信專業、感恩雙贏”為經營理念,期待與您攜手合作,共創美好未來。

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